Эта оригинальная закуска выкладывается на большом плоском блюде.Каждый последущий слой салата мы смазываем смесью майонеза с кефиром.
Слоеный салат получается от этого сочный и нежирный.
Первым слоем - шляпками вниз маринованные грибы (шампиньоны).
Затем рубленный лук зеленый. Трём на крупной терке вареный картофель и выкладываем третьим слоем.
Яйца варим и крупно режем - следующий слой. Тертый твёрдый сыр и нарезанная ветчина, и куриное мясо будут последними слоями.
Слоеный cалат накрываем таким же блюдом и ставим на холод.
Перед тем как подавать на стол, переворачиваем, чтобы грибы получились сверху и посыпаем любой зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий