Затем в сковороде нагреваем масло, добавляем один зубчик мелко порезанного чеснока и туда выкладываем 400 грамм креветок.
Обжариваем их около пяти минут и ставим остывать.
Далее готовим заправку: мелко режем одну луковицу, смешиваем ее с одной ложкой горчичной пасты. Добавляем яблочный уксус ( две неполные ложки ) с оливковым маслом (7 ст. л.)
Заправку смешиваем с креветками.
Для салата нам понадобятся пол стакана зеленых оливок без косточек, которые нужно порезать.
Также очищаем и режем на кусочки три апельсина.
Все ингредиенты аккуратно перемешиваем.
Салат из креветок с оливками и апельсинами выкладываем в салатницу и при подаче украшаем зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий