Огуречный салат и йогуртовый соус

Берем четыре средних огурца, чистим и нарезаем крупными кубиками.

Солим и выкладываем на сито, чтобы стек сок.

Режем один пучек свежего укропа.

Пол литра йогурта нужно развести до кремообразного состояния.

Через пресс пропускаем почищенный чеснок.

Все ингредиенты смешиваем.

Огуречный салат и йогуртовый соус поливаем ложкой оливкового масла, выкладываем в салатницу, украшаем мятой и подаем на стол